🌳 來自純淨高山農場

（位於南印度西高止山脈（Western Ghats）3000-4500英尺的山麓區域，鄰近野生動物保護區，無人為汙染）

🌳 真正放牧草飼

（牛隻自由漫步於無圍欄的山麓，食用純淨水源和新鮮有機牧草）

🌳富含能量與美味的頂級酥油

（高山土壤富含養分與礦物質，奶牛食用養分豐富的牧草，產出優質牛奶，製作出富含維生素A、D、E、K2及CLA等優質脂肪酸的酥油）

🌳 僅使用吉爾牛A2牛奶製作，成分單純無添加

（吉爾牛（Gir Cow）是古印度吠陀時代使用的奶牛品種，廣為人知）

🌳 遵循印度古法Bilona木棍攪拌法製作

（純手工攪拌，避免機器化生產。Bilona攪拌法歷經時光考驗，保留最純粹的酥油質量，市面上少見，大多是機器大量生產，根據印度經典記載，備製酥油方式也會影響酥油的質量）

🌳 來自高山農場小批量精心製作

（每一批酥油都經過精心挑選與製作，確保最高品質與新鮮度，每一口都能品味來自高山農場的天然美味）

💛 店長推薦 💛

酥油（Ghee）在印度的阿育吠陀、瑜珈飲食及生酮飲食中，一直以來都被大量使用，並被視為優質油脂。

許多長期回購酥油的忠實顧客都了解，店長對於挑選酥油極為挑剔，因為適量使用優質油脂有諸多益處。因此，店長在挑選酥油時，格外注重每一項細節，確保每款產品都是最純淨、最有益的選擇。

此外，在傳統瑜珈文化中，酥油燈被視為具有特殊意義，燈火點燃後所釋放的乙太能量場，能夠有效淨化空間能量，並創造出有利於冥想和靈性練習的氛圍。這些能量有助於支持個人在精神層面的成長，帶領他們走向更深層的內在旅程。

這款高山放牧草飼的頂級A2酥油，經過店長多次精挑細選，反覆品嚐和比較超過10個品牌，終於選出這款最令人滿意的酥油。

除了其獨特的口感、濃郁香氣、細緻質地，以及備製方式、新鮮度等各項標準都達到頂級水準外，最讓店長驚艷的，是這款酥油來自高海拔的純淨山區環境。與一般平地飼養的奶牛不同，高山地區的天然環境為奶牛提供了更加純淨、無污染的生長空間，這種獨特的高山飼養方式賦予酥油更多珍貴的天然滋養價值，令每一口酥油都散發著大自然的恩賜。

在印度修行之旅期間，我有幸受邀參觀位於Chikkamagaluru的美麗農場。

農場主人的理念與我們相似：「懷著感恩大地母親的心，提供純淨美好的真食物。」

現代農業導致土壤汙染，養分流失，這不僅影響作物品質，也改變食物的能量。

土壤是我們的根基，也是第二個身體，一切息息相關。🌱

選擇這款高山酥油，讓我們能夠享用到真正純淨且富含滋養能量的優質油脂。

不僅如此，它的口感也相當美味！店長第一次品嚐時，每一口都讓人回味無窮。

酥油散發著淡雅細緻的奶油香氣，並融入濃郁的堅果香與一絲花果香，油脂質地細膩爽口，入口即化，層次感十足。

食用一段時間後，身體的反應也十分正面，現在已經成為店長的每日必備品，誠摯推薦給注重品質的您。Namaste 😊🙏

-印度原裝進口-

【品名】

A2 高山純草飼酥油 ( A2 Pure Cow Ghee / Grass-Fed )

【成分】

100% A2 牛奶 ( Pure A2 Milk )

【產地】

印度 Chikmagalur ( 位於西高止山脈上 )

【容量】

｜300ml ｜

製造日期：10/2025

賞味期限：04/2027

｜500ml ｜

製造日期：10/2025

賞味期限：04/2027

🔶 建議於製造日18個月內食用完畢

🔶 開封後可常溫保存，請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射

🔶 為保持最佳品質，建議使用木匙舀取，購買附贈酥油專用木匙

• 真正高山草飼 A2 純酥油

• 使用特殊品種奶牛 Gir Cows (吉爾牛)

• 遵循傳統印度酥油古法，（Bilona）攪拌法製作

• 成分單純，無化學添加、防腐劑、抗生素

• 小批量製作，新鮮保證

• 來自高山農場，自由放牧奶牛

• 非大量工廠機器製作

• 富含 Omega-3、Omega-9 及維生素

• 能量補充、淨化

• 阿育吠陀、悅性飲食、生酮飲食

✅為何選擇草飼 Gir Cow A2 Ghee ?

我們很自豪能為您提供由草飼吉爾奶牛(Gir Cow)牛奶製成的最純淨、富有能量的 A2 高山酥油。

與其他品種的奶牛相比，Gir Cows 生產的牛奶質量更高，能產出最好的 A2 酥油。

➙ A1與A2牛奶的差別:

A1 牛奶主要由 Friesian、Ayrshire、Jersey 和 Holstein 等外國品種生產，含有人體較難消化的 A1 蛋白、β-酪嗎啡、BCM-7 或 B7。

A2 β-酪蛋白存在於印度品種的Gir牛奶中，印度Gir Cow只生產 A2 蛋白，因此它也被稱為 Amrit。

A2 β-酪蛋白被認為更有益和更好消化，因此也更適合乳糖不易消化的族群。

✅ 自由放牧，零殘忍

奶牛在3500-4000英尺的山麓間自由放牧，無圍欄限制，食用新鮮牧草和有機草本，確保酥油富含維生素和CLA等優質脂肪酸。

✅ 堅持古法Bilona製作，呈現傳統美味與最佳質量

酥油採用傳統Bilona方法製成，需手工反覆攪拌純A2牛奶凝乳，分離黃油與乳清，再用慢火加熱至金黃，賦予濃郁堅果香氣。

這種製作過程繁瑣且費時，因此市面上這類酥油已逐漸稀少，越來越珍貴。

✅ 小批量生產，保證新鮮與品質

我們的A2高山酥油由位於Chikkamagaluru的農場小批量生產，保證每一批都保持最佳品質和新鮮度。

➙ Chikkamagaluru是印度卡納塔克邦的一個城市，這座城市位於西高止山脈 Mullayanagiri 峰的山麓上，以其宜人的山間氣候、熱帶雨林吸引來自世界各地的遊客。

✅ 天然酥油，無添加防腐劑或化學成分

成分簡單純粹，僅使用A2牛奶，無任何防腐劑或添加劑，讓您享受純淨美味。

✔ 建議使用方式：

1. 具高發煙點，適合炒、煎、炸、烤，可替代一般奶油或食用油。

2. 可塗抹於吐司或薄餅上。

3. 加入黑咖啡中製作防彈咖啡或酥油茶。

4. 餐前單獨食用一勺酥油，有助於淨化。

5. 可作為天然保濕霜或用於阿育吠陀療癒

🔶 溫馨提示 🔶

1. A2 Gir 牛酥油是純手工小批量製作，非機器生產，因此香氣、風味和顏色會因批次而異。

隨著季節和氣候的變化，牛飼料（新鮮牧草）也會有所不同，這會微妙地影響酥油的風味和特性。

這正是天然酥油的特別與美好之處——每一批都是大自然和農場的獨特禮物，帶來與眾不同的自然風味。

2. 天然酥油會隨著環境溫度變化而呈現不同的狀態（液態、半液態、半固態、固態），這是完全正常的，請放心使用唷！

🌎 印度你好 為您呈現最純淨的頂級高山草飼A2酥油，一起感受地球母親所賜予的美好支持 🙏

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